ۋىتامىن E ئالفا توكوفېرول ئوخشىمىغان بىرىكمىلەرنى بىرلەشتۈرگەن ، مەسىلەن توكوفېرول ۋە توكوترىئېنول. ئىنسانلار ئۈچۈن ئەڭ مۇھىم بولغىنى d - α توكوفېرول. ۋىتامىن E ئالفا توكوفېرولنىڭ ئەڭ مۇھىم ئىقتىدارلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى.
D-alpha tocopherolپۇرچاق يېغىدىن ياسالغان ۋىتامىن E نىڭ تەبىئىي مونومېرى بولۇپ ، ئاندىن يېيىشلىك ماي بىلەن ئارىلاشتۇرۇلۇپ ھەر خىل مەزمۇنلارنى ھاسىل قىلىدۇ. پۇراقسىز ، سېرىقتىن قوڭۇر قىزىل ، سۈزۈك مايلىق سۇيۇقلۇق. ئادەتتە ، ئۇ ئارىلاشما توكوفېرولنىڭ مېتىللىنىشى ۋە ھىدروگېنلىنىشى ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ. ئۇنى يېمەكلىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ، شۇنداقلا يەم-خەشەك ۋە ئەرمەك ھايۋانلار يېمەكلىكلىرىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئوزۇقلۇق ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ۋىتامىن E ئالفا توكوفېرول كەم بولسا بولمايدىغان يېمەكلىك ۋىتامىن. ئۇ مايدا ئېرىيدىغان ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋىتامىن بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرىدۇ. ئۇ ھۈجەيرىلەرنىڭ زىيىنىنى ئازايتىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ھۈجەيرىلەرنىڭ قېرىشىنى ئاستىلىتىدۇ. ئالفا توكوفېرولنىڭ ۋىتامىن پائالىيىتى باشقا شەكىلدىكى ۋىتامىن E غا قارىغاندا يۇقىرى بولىدۇ. ھەمدە δ - توكوفېرولنىڭ ۋىتامىن پائالىيىتى 1. ئاتسېتات شەكلى ئېستېرلانغان توكوفېرولغا قارىغاندا تېخىمۇ تۇراقلىق ئېستېر.
تېخنىكىلىق پارامېتىرلار :
رەڭ | سېرىقتىن قوڭۇر قىزىل |
Odor | پۇراق يوق |
كۆرۈنۈش | مايلىق سۇيۇقلۇقنى تازىلاش |
D-Alpha Tocopherol Assay | ≥67.1%(1000IU / g) ،% 70.5(1050IU / g), ≥73.8% (1100IU / g), ≥87.2% (1300IU / g) ، ≥96.0% (1430IU / g) |
كىسلاتا | ≤1.0ml |
Ignition دىكى قالدۇق | ≤0.1% |
كونكرېت ئېغىرلىق كۈچى (25 ℃)) | 0.92 ~ 0.96g / cm3 |
ئوپتىكىلىق ئايلىنىش [α] D25 | ≥ + 24 ° |
ۋىتامىن E ئالفا توكوفېرول تەبىئىي ۋىتامىن E يېغى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ھەر خىل كەسىپلەردە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان مايدا ئېرىيدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى. بۇ يەردە كۆپ ئۇچرايدىغان قوللىنىشچان پروگراممىلار بار:
1. گىرىم بۇيۇملىرى / تېرە ئاسراش: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، ئۇ دائىم تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ تېرىنى ئەركىن رادىكاللاردىن قوغداشقا ، قېرىش ئالامەتلىرىنى ئازايتىشقا ۋە تېرىنىڭ ئومۇمىي ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ. ئۇ ئادەتتە يۈز مېيى ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ۋە ماھىيەتتە ئۇچرايدۇ. ئۇنىڭ نەملىك ساقلاش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولغاچقا ، ئۇ دائىم چاچ تەڭشىگۈچ ، تىرناق ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ، لەۋ سۇرۇخ ۋە باشقا گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
2. يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك: ئۇ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك سانائىتىدە تەبىئىي يېمەكلىك خۇرۇچى ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئوكسىدلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئارقىلىق مەھسۇلاتلارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە ئالدىنى ئېلىش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ ئادەتتە ماي ، مارگارىن ، دان ۋە سالات كىيىمىگە قوشۇلىدۇ.
3. ھايۋانات يەملىرى: ئادەتتە ھايۋانات يەملىرىگە قوشۇلۇپ ، چارۋا ۋە ئەرمەك ھايۋانلارنى ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ ھايۋانلارنىڭ ساغلاملىقى ۋە ھاياتىي كۈچىنى ئاشۇرۇپ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
* زاۋۇت بىۋاسىتە تەمىنلەش
* تېخنىكىلىق قوللاش
* ئەۋرىشكە قوللاش
* سىناق زاكازنى قوللاش
* كىچىك زاكاز قوللاش
* ئۈزلۈكسىز يېڭىلىق يارىتىش
* ئاكتىپ تەركىبلەر بىلەن شۇغۇللىنىڭ
* بارلىق تەركىبلەر ئىز قوغلىنىدۇ